マンゴーとココナッツのムース






タイトル通りのマンゴーとココナッツのムース
大好きなマンゴーでムース~美味しいに違いない!と期待して
洋菓子教室へ行ってきました。



・・・想像通りのとっても美味しいムースケーキでした!!

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あ~断面写真がなくて残念ですが、
ビスキュイジョコンド、マンゴー果肉、
ムースマング、ビスキュイジョコンド、ムースノワドココ、グラサージュマング
・・・ムースといってもただの単純なムースじゃなく・・・。

いつものようにかなり凝っていました。

ほんっとうに美味しい~♪♪



うちでも頑張って作ろうっ♪
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by moa0102 | 2013-11-16 00:01 | スイーツ
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