シュヴァルツヴァルダー キルシュトルテ




先週、ケーキ教室でシュヴァルツヴァルダーキルシュトルテを作りました。
本を見ながらじゃなきゃ名前を言えないくらい難しい名前です~(笑)


簡単にいえばドイツのシュヴァルツヴァルト地方のサクランボのケーキ♪

スポンジケーキは3層にしてクリームも3種類・・・。
いつもながら手間がかかった贅沢なケーキでした。


うちでも作りたい・・・けど・・・・。(笑)



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大変だけど、その大変さがちゃんと美味しさになるんですね。

気合を入れて作ってみよう!?
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by moa0102 | 2013-09-19 20:33 | スイーツ
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