ムース・オ・フロマージュ




洋菓子教室へ行ってきました♪


レアチーズが大好きなので、とっても楽しみにしていたケーキ。


たまに自分で作るレアチーズケーキは「混ぜるだけ」の簡単レシピでしたが
さすがに今回のレシピは若干のひねりがあり~(笑)



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もちろんサブレ生地から焼いて   普段は市販のクッキーです
フランボワーズジャムを挟み    普段は「無し・・」です
トッピングにはフランボワーズにブルーベリー    同上!!(笑)



手間暇かけたレアチーズケーキは
いつも以上にコクのある濃厚な美味しいケーキでした!!
あっ・・・簡単混ぜるだけ~のケーキも好きだけど(笑)
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by moa0102 | 2013-05-02 20:58 | スイーツ
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